Отдавна исках да напиша статия за орторексията. История, описание, симптоми - всичко това е писано многократно от много автори и няма смисъл да го повтарям, за мен е по-важно да обясня на моите настоящи и потенциални клиенти защо работя с отслабващи какво е важно за мен, за да не се случи. И така, орторексията нервоза, най-общо казано, е много придирчиво отношение към храната, толкова придирчиво, че започва да се смята за неприемливо човек да яде нещо от своя „черен списък“ и ако по някаква причина му се наложи, тогава това предизвиква силно недоволство от себе си, чувство за вина, страх и т.н. Бих казал, че това е нещо като "черно-бяло" мислене, когато всичко се дели на добро и лошо. Както светът има много повече цветове и нюанси, така както хората показват най-добрите качества в някои отношения, и по-лошите в други, и дори с различни хора те се проявяват различно, така и храната е абсолютно разнообразна, повече или по-малко вкусна, съдържа повече или по-малко полезни вещества, напълно различна комбинация от тези вещества може да има различни ефекти върху всеки от нас и дори да има различни ефекти в различно време. Доколко изобщо можем да говорим за пълно изключване на нещо от диетата и да разчитаме много на нещо друго? макронутриенти и микроелементи. За човек в патологични състояния е почти фатално да яде пържени или мазни храни, определен алерген и др. Като правило, всички знаем за изразените си здравословни характеристики в зряла възраст и най-често ги наблюдаваме, тъй като това е фундаментално важно, но тук можете да намерите много изследвания за това как дадена диета влияе на здравето и настроението на пациента. Много лекари са забелязали, че диетата има благоприятен ефект върху хода на заболяването, но пациентът е тъжен или заядлив, недоволен, нещастен. И също така е невъзможно да се подценява психологическото състояние на пациента по време на възстановяване. Тук е важно да се започне индивидуално от това, което се случва с пациента; няма ли той да изчезне по-рано от всички тези ограничения? Помогнете психологически, ако диетата е жизненоважна. Ако няма тежки заболявания, за които е необходима диета, и единственият въпрос е загуба на тегло или основен здравословен начин на живот, тогава известният цитат идва на ум: „Забелязах, че ако не. Яжте хляб, захар, тлъсто месо, не пийте бира с риба, лицето става по-малко, но по-тъжно. Познавате ли това?) С това искам да кажа, че ако сме условно здрави и няма лекарско предписание „една лъжица захар и ще умрете“, тогава по подразбиране можем да направим всичко. Можете да прочетете един уважаван лекар, който ще каже, че трябва да ядете повече риба. И друг уважаван лекар, който ще каже, че в него има много вредни неща и трябва да го ядете по-рядко или дори изобщо. Един много стар човек ще каже, че цял живот не е ял месо и е живял толкова дълго, друг много стар ще каже, че е пил, пушил и ял всичко, бил е щастлив и това е резултатът. Може да търсим определени гледни точки за храната и да не забелязваме други аргументи. Това по принцип е една от често срещаните грешки на мисленето – селективното възприятие. Ние подбираме информацията, която влиза в нашата колекция, заедно с вече събраните подобни, но не забелязваме и не вземаме тази, която е различна. Освен това страховете от яденето на определени видове храни често са свързани с по-глобални страхове. Най-очевидният е страхът от смъртта. Създава се илюзия за контрол - "Ям здравословни неща, не ям вредни неща, което означава, че контролирам живота и смъртта си", "като ям вредни неща, се доближавам до смъртта". Любимата ми шега за това беше, че можете да водите здравословен начин на живот, да се храните правилно и внезапно да умрете от падане на пиано върху главата ви. Страхът от смъртта често се свързва със страха от „не“. живот.” Кой се страхува най-много да умре? На някой, който не е живял истински. И това е, с което трябва да работим, за да не отмине животът, да не чака „някой ден тогава“,?